LA FUGUE DE ROSELLE PIQUANTE 

1. 30 ml de La Fugue de Roselle
2. 120 ml d'eau pétillante
3. 1 fraise
4. 1 tranche de gingembre frais
5. 1 pincée de piment d’espelette
6. Glaçons

1. Ecraser la fraise en purée
2. Couper 2 lamelle de gingembre frais
3. Mélanger dans un shaker avec de la glace,  La Fugue de Roselle, la purée de fraise, 1 pincée de piment d’espelette, secouer vigoureusement et versez dans le verre sans filtre.
4. ajouter l’eau pétillante puis les lamelles de gingembre
5. Décorez avec une fraise et dégustez .